На гарнір до м'ясних страв можна приготувати в мультиварці дуже смачне горохове пюре. Воно дуже корисне і поживне. Його можна віднести також до пісних страв.
На 100 гр готового продукту:
- білки — 6.19
- жири — 2.88
- вуглеводи — 14.90
- калорійність — 106.61 ккал
Що нам знадобиться для приготування горохового пюре в мультиварці:
- склянка колотого гороху, він швидше розварюється
- дві склянки теплої води
- сіль — пів ч. л. л.
Для заправки:
- головка ріпчастої цибулі
- рослинна олія для засмажки цибулі
Як приготувати горохове пюре в мультиварці:
Промиваємо горох.
Засипаємо промиту крупу в каструльку мультиварки.
І туди ж наливаємо дві склянки, краще гарячої, води і готуємо в мультиварці панасонік дві години в режимі тушкування.
Через дві години виходить ніжне горохове пюре в мультиварці, яке навіть не треба подрібнювати в блендері.
А щоб пюре з гороху було смачнішим, робимо зажарку з цибулі до золотистого кольору.
Туди можна також додати ковбасок, сосисок або сардельок, шкварок та інших смаколиків. Додаємо всі ці смаколики до пюре.
Перемішуємо і смачне горохове пюре в мультиварці готове! Приємного апетиту!
Горохове пюре можна подавати до гуляшу, приготованого в мультиварці.